ベンロマック
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ベンロマック蒸留所は1898年に設立されましたが、その後生産中止と再操業を繰り返しておりました。しかし1993年にシングルモルトの パイオニアで老舗ボトラーのゴードン&マクファイル社(以下GM社)が新オーナーとなり、大々的な修復後、1998年10月チャールズ皇太子立会いのもと、正式に再開されました。上質なスコットランド産の大麦と近くのロマック丘を流れる湧き水を使用したその酒質の良さから、 現在では日本を含む世界中で人気となっておりますが、今でも経験豊かなわずか5人のディスティラーのみによって生産されている、スペイサイドで最小規模の「クラフトモルト」です。 さてGM社が買い取る前にベンロマックの生産が終了したのは 1983年3月24日のこと。その15年後の蒸留所創立100周年の年にGM社により再開されるのですが、最後の樽詰めを見届けたうちの一人が当時のブリューワーであったトム・アンダーソン氏。彼のサインはその最後の樽詰めが行われた部屋の壁に残されています。

その後、ダンネージ式の貯蔵庫に保管された樽の面倒を見ることになったのがウィリー・マッカーサー氏です。 アイラ島生まれでラフロイグ蒸留所のディスティラーだった祖父を 持ち、自身もラフロイグやラガブーリンで働いた経験を持つトム・アンダーソン氏と、共に1960年代からベンロマックで働いていたウィリー・マッカーサー氏。

今回の「ベンロマック35年」まさにこの二人の手によるものと言っても過言ではありません。マッカーサー氏は毎週毎週ずらりと並べられた樽の間を歩きながら全ての樽を叩き、漏れや 修繕が必要かどうかをチェックしていました。彼のおかげで、樽は 最高のコンディションを保ったまま今日まで来ることができたのです。 2009年にリリースされた新生「ベンロマック 10年」を筆頭に、最近のニューリリースはGM社へオーナーチェンジ後の原酒を使った商品が中心となっておりました。 しかし今回の「ベンロマック35年」は、古き良きスコットランドの風景を思い起こさせてくれるのではないでしょうか。 皆さまのご注文をお待ちしております。

【お取り寄せ商品・要10日前後】

輸入元で完売の際はご了承ください。


ベンロマック35年シェリーカスク

43度 700ml  特製木箱入り

蒸留所のポットスチルの形を反映した、 特注デザインのデキャンタスタイルボトルを使用。

冊子付き。蒸留所閉鎖前に作られた 原酒の製造に携わった当時のスタッフの メッセージや逸話など、購入した人のみが 楽しめる内容になっています。

< テイスティングノート >
香り:シェリー樽の影響がしっかりと感じられ、オレンジマーマレード、 キウイ、グレープフルーツの香りに、贅沢なシナモンが重なる。
味わい:最初はハチミツ、フルーツケーキ、熟したバナナ、メロンの甘い 味わいが広がる。滑らかなホワイトチョコレートの風味が広がるにつれて現われる、やわらかなメントールも。
フィニッシュ:フルボディの滑らかかつフルーティなフィニッシュ。

販売価格 86,880円(税込93,830円)


 

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運営  株式会社ブルータス  大阪府大阪市北区堂島1丁目3番3 株式会社ブルータス 通販部事務所
TEL 0120-932-369 E-mail info@sake-brutus.com 
酒類販売管理者標識
販売場の名称及び所在地 ワールドリカー・ブルータス
大阪府大阪市北区堂島1丁目3番3
酒類販売管理者の氏名 出水秀晃
酒類販売管理研修受講年月日 平成28年6月10日
次回研修の受講期限 平成31年6月9日
研修実地団体名 枚方小売酒販組合



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