グレンファークラス
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グレンファークラス ザ ファミリーカスクとは

グレンファークラス蒸留所は、1836年の創業以来一貫して家族経営を続けている、スペイサイドでも数少ない蒸留所です。『グレンファークラス ザ ファミリーカスク』は、オーナーのグラント家が所有する5万樽ものストックから選び抜かれた1954年〜2001年蒸留の中から各年の一番よい樽をシングル・カスクでボトリングしたシリーズ。家族経営の蒸留所だからできる、他に例をみないシリーズです。

グレンファークラスのこだわり 1 <直火焚き&シェリー樽熟成>

創業当時からの直火焚き蒸留と熟成にシェリー樽を用いる点にあります。スペイサイド最大を誇るポットスティルはオリジナルの複製を使用しています。これは約10年に及ぶ実験の結果、スチーム加熱と直火焚きでは最終的な味わいが変わってしまうという結論を得たからです。また、ファーストからサードフィルまで様々なシェリー樽を使い分け、理想とする味わいを引き出すことも創業当時から変わらないこだわりです。

グレンファークラスのこだわり 2 あくまで「シングル モルト」

グレンファークラスはあくまでシングルモルト(単一の蒸留所でモルトのみで造られるウイスキー)にこだわっています。

数量限定入荷


グレンファークラス2000

商品番号:2126 60.1度 700ml

蒸留年:2000年(16年熟成)、カスクNo.396
リフィルシェリーバット、総本数615本(2017年春瓶詰)

蜂蜜、フルーツケーキ、ワッフル、キャラメルなどオイリーでコクのある甘い香り。トースト、黄桃、オレンジジャム、からオレンジピール、香木、麦の甘さが感じられる。柔らかなタンニンとジンジャーやミントをともなう甘いキャンディーのような余韻が印象的です。

18,640円(税込20,131円)


グレンファークラス1997

商品番号:1112148 57.4度 700ml

蒸留年:1997年(20年熟成)、カスクNo.2
シェリーバット、総本数596本(2017年春瓶詰)

ライムのような爽やかな酸味と暖かな樽の香り、黒糖やかりんとうを思わせるコクのある甘い香り。オロロソシェリーや紹興酒からカカオパウダー、アプリコットジャム、桃のような甘やかさとコリアンダーのようなスパイシーさも感じられる。ミントチョコ、アップルパイのような酸味をともなうクリーミーな余韻が長く続く。ストレートでじっくり味わって頂きたい逸品。

24,480円(税込26,438円)


グレンファークラス1988

商品番号:2124 48.5度 700ml

蒸留年:1988年(28年熟成)、カスクNo.1523
リフィルシェリーバット、総本数633本(2017年春瓶詰)

ブラックベリーなど酸味をともなう黒系果実の香り。黒糖、蜂蜜、マジパン、リンゴのコンポート、バターのようなコクのある甘さからシトラス、はっかキャンディー、ジンジャーなど温かみのあるスパイスが感じられる。中盤からウーロン茶、紅茶、つつじなど花の蜜の甘さが感じられ、チョコレート、ミルクティー、黄金糖、みずみずしいブドウの皮の渋みなど甘やかな余韻が長く続く。

29,280円(税込31,622円)


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TEL 0120-932-369 E-mail info@sake-brutus.com 
酒類販売管理者標識
販売場の名称及び所在地 ワールドリカー・ブルータス
大阪府大阪市北区堂島1丁目3番3
酒類販売管理者の氏名 出水秀晃
酒類販売管理研修受講年月日 平成28年6月10日
次回研修の受講期限 平成31年6月9日
研修実地団体名 枚方小売酒販組合



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