サントリーヴィンテージモルト

ヴィンテージモルトの愉しみ

シングルモルトウイスキーは、単一蒸溜所のモルトウイスキーだけを瓶詰めした、モルト原酒の生一本。蒸溜所特有の個性あふれるウイスキーであり、その奥深い世界は多くの人々の心をとらえています。この「VINTAGE MALT」シリーズは蒸溜年(ヴィンテージ)ごとに山崎蒸溜所、白州蒸溜所の多彩な原酒の中から特長あるモルトを厳選したシングルモルトウイスキーで、 蒸溜所・発酵や蒸溜方法、樽の種類、貯蔵場所の気候風土そして熟成年数といった複雑な要因の影響を受け、すべて異なったタイプに仕上げています。大切な記念の年の思い出とともに年月をかけた熟成の味わいをじっくりとご堪能下さい。

ヴィンテージモルト1979 山崎

ヴィンテージモルト1979 山崎

商品番号:1051042

数量

96,828円(税込)

蒸溜年
 1979年
蒸溜所
 山崎蒸溜所
発酵槽
 ステンレス
蒸溜釜
 ストレートヘッド型
貯蔵庫
 山崎蒸溜所
樽形状
 シェリーバッツタイプ
樽樹種
 ミズナラ
テイスティングノート
色
 赤みがかった黄金色
香り
 伽羅のような/香木
 熟したフルーツ(いちじく・マンゴーなど)
味わい
 穀物/甘やか/乾燥いちじく
 クリーミー
余韻
 長くゆっくりとした余韻
アルコール度数/容量
 56度/700ml
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ヴィンテージモルト1980 山崎

ヴィンテージモルト1980 山崎

商品番号:1051043

数量

77,463円(税込)

蒸溜年
 1980年
蒸溜所
 山崎蒸溜所
発酵槽
 ステンレス
蒸溜釜
 ストレートヘッド型
貯蔵庫
 近江エイジングセラー
樽形状
 シェリーバッツタイプ
樽樹種
 スパニッシュオーク
テイスティングノート
色
 明るい茶褐色
香り
 キャラメル/ヴァニラ
 わずかにゴム様
 チョコレート
味わい
 すっきりとした甘いシェリー
 熟成したウッディーな味わい
余韻
 余韻はやわらかく、すっきり消える
アルコール度数/容量
 56度/700ml
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ヴィンテージモルト1981 白州

ヴィンテージモルト1981 白州

商品番号:1051044

数量

58,100円(税込)

蒸溜年
 1981年
蒸溜所
 白州蒸溜所
発酵槽
 木桶
蒸溜釜
 ランタンヘッド型
貯蔵庫
 近江エイジングセラー
樽形状
 シェリーバッツタイプ
樽樹種
 スパニッシュオーク
テイスティングノート
色
 明るい茶褐色
香り
 キャラメル/ヴァニラ
 わずかにスモーキー/ファッティー
 ウッディー
味わい
 シェリーとウッディーのバランスがよく、
 ややオイリー
余韻
 余韻は中程度で、後から軽やかな
 スモーキー
アルコール度数/容量
 56度/700ml
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ヴィンテージモルト1982 白州

ヴィンテージモルト1982 白州

商品番号:1051045

数量

38,732円(税込)

蒸溜年
 1982年
蒸溜所
 白州蒸溜所
発酵槽
 木桶
蒸溜釜
 ランタンヘッド型
貯蔵庫
 近江エイジングセラー
樽形状
 パンチョン
樽樹種
 ホワイトオーク
テイスティングノート
色
 わずかに赤みがかった黄金色
香り
 ファッティー/アップル
 軽い甘い感じ
味わい
 やわらかい味わい
 さわやかなウッディー
 栗を蒸した甘さ
余韻
 余韻は中程度で、ウッディー
アルコール度数/容量
 56度/700ml
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ヴィンテージモルト1983 山崎

ヴィンテージモルト1983 山崎

商品番号:1051046

売り切れました

蒸溜年
 1983年
蒸溜所
 山崎蒸溜所
発酵槽
 ステンレス
蒸溜釜
 ストレートヘッド型
貯蔵庫
 近江エイジングセラー
樽形状
 シェリーバッツタイプ
樽樹種
 ホワイトオーク
テイスティングノート
色
 わずかに赤みがかった黄金色
香り
 ウッディー/エステリー
 やや柑橘系/洋ナシ
 さわやかな香りの小さな花
味わい
 口当たりの良い洋ナシの甘味
 フレッシュでドライな味わい
余韻
 甘やかですっきり消える
アルコール度数/容量
 56度/700ml
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ヴィンテージモルト1984 山崎

ヴィンテージモルト1984 山崎

商品番号:1051047

売り切れました

蒸溜年
 1984年
蒸溜所
 山崎蒸溜所
発酵槽
 ステンレス
蒸溜釜
 ストレートヘッド型
貯蔵庫
 近江エイジングセラー
樽形状
 シェリーバッツタイプ
樽樹種
 スパニッシュオーク
テイスティングノート
色
 濃いこげ茶色
香り
 ゴム様/チョコレート
 ウッディー/焦げた木香
味わい
 チョコレートの甘やかさ
 熟成したウッディーな味わい
 レーズン
余韻
 長くゆっくりしたウッディーな余韻
アルコール度数/容量
 56度/700ml
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ヴィンテージモルト1985 白州

ヴィンテージモルト1985 白州

商品番号:1051048

数量

19,366円(税込)

蒸溜年
 1985年
蒸溜所
 白州蒸溜所
発酵槽
 木桶
蒸溜釜
 ランタンヘッド型
貯蔵庫
 八ヶ岳エイジングセラー
樽形状
 ホッグスヘッド
樽樹種
 ホワイトオーク
テイスティングノート
色
 黄みの濃い黄金色
香り
 よく熟した青りんご
 青い葉っぱ/レモンピール
 ファッティー
味わい
 やわらかく口当たりの良い甘さ
 果物の甘味
余韻
 やわらかくすっきり消える
アルコール度数/容量
 56度/700ml
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ヴィンテージモルト1986 山崎

ヴィンテージモルト1986 山崎

商品番号:1051049

売り切れました

蒸溜年
 1986年
蒸溜所
 山崎蒸溜所
発酵槽
 ステンレス
蒸溜釜
 ストレートヘッド型
貯蔵庫
 山崎蒸溜所
樽形状
 シェリーバッツタイプ→ホッグスヘッド
樽樹種
 スパニッシュオーク→ホワイトオーク
テイスティングノート
色
 赤みを帯びた茶褐色
香り
 熟成した木香/プラム
 シェリー様
味わい
 ドライ/シェリー風味
 スパイシー
余韻
 余韻は中程度、すっきり消える
※1988年に樽詰替え
アルコール度数/容量
 56度/700ml
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ヴィンテージモルト1987 白州

ヴィンテージモルト1987 白州

商品番号:1051050

売り切れました

蒸溜年
 1987年
蒸溜所
 白州蒸溜所
発酵槽
 木桶
蒸溜釜
 ランタンヘッド型
貯蔵庫
 近江エイジングセラー
樽形状
 シェリーバッツタイプ
樽樹種
 スパニッシュオーク
テイスティングノート
色
 濃い茶褐色
香り
 チョコレート/ウッディー
 キャラメル/ヴァニラ
 わずかにスモーキー/焦げた木香
味わい
 ドライフルーツ(乾燥いちじく)
 ザクロ
余韻
 余韻に木香(ウッディー)が心地よい
アルコール度数/容量
 56度/700ml
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ヴィンテージモルト1988 白州

ヴィンテージモルト1988 白州

商品番号:1051051

売り切れました

蒸溜年
 1988年
蒸溜所
 白州蒸溜所
発酵槽
 木桶
蒸溜釜
 ランタンヘッド型
貯蔵庫
 白州蒸溜所
樽形状
 ホッグスヘッド
樽樹種
 ホワイトオーク
テイスティングノート
色
 わずかに赤みがかった黄金色
香り
 ヴァニラ
 やわらかなスモーキー
味わい
 熟成が良いヴァニラ・穀物を感じる
 甘やか/クリーミー
余韻
 やわらかく心地よい余韻の中に
 後からスモーキーが出てくる
アルコール度数/容量
 56度/700ml
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ヴィンテージモルト1989 山崎

ヴィンテージモルト1989 山崎

商品番号:1051052

数量

9,392円(税込)

蒸溜年
 1989年
蒸溜所
 山崎蒸溜所
発酵槽
 木桶
蒸溜釜
 ストレートヘッド型
貯蔵庫
 近江エイジングセラー
樽形状
 ホッグスヘッド
樽樹種
 ホワイトオーク
テイスティングノート
色
 黄みの濃い黄金色
香り
 香り立ちはしっかり熟した洋ナシ
 穀物様
味わい
 熟成した穀物様(モルティー)
 バランスのとれた軽い口当たりと
 しっかりとしたボディ
余韻
 長くゆっくりしたウッディーな余韻
アルコール度数/容量
 56度/700ml
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ヴィンテージモルト1990 白州

ヴィンテージモルト1990 白州

商品番号:1051053

数量

8,452円(税込)

蒸溜年
 1990年
蒸溜所
 白州蒸溜所
発酵槽
 木桶
蒸溜釜
 ランタンヘッド型
貯蔵庫
 白州蒸溜所
樽形状
 バーレル
樽樹種
 ホワイトオーク
テイスティングノート
色
 黄みの濃い黄金色
香り
 ヴァニラ/若い木の香り
 フレッシュ/若葉
味わい
 ハチミツ/甘味が強くヴァニラ
 厚みのあるウッディー
余韻
 余韻は中程度、すっきり消えていく
アルコール度数/容量
 56度/700ml
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ヴィンテージモルト1991 山崎

ヴィンテージモルト1991 山崎

商品番号:1051054

数量

7,514円(税込)

蒸溜年
 1991年
蒸溜所
 山崎蒸溜所
発酵槽
 木桶
蒸溜釜
 バルジ型
貯蔵庫
 近江エイジングセラー
樽形状
 バーレル
樽樹種
 ホワイトオーク
テイスティングノート
色
 明るい黄金色
香り
 ヴァニラ/スモーキー
 ヨード/焦げた木香
味わい
 穀物の甘味、フレッシュなピーティー
 (はじめにヴァニラの甘さ、
 後にスモーキー)ドライ/胡椒
余韻
 やわらかく長くスモーキーの余韻
アルコール度数/容量
 56度/700ml
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ヴィンテージモルト1992 山崎

ヴィンテージモルト1992 山崎

商品番号:1051055

数量

6,574円(税込)

蒸溜年
 1992年
蒸溜所
 山崎蒸溜所
発酵槽
 木桶
蒸溜釜
 バルジ型
貯蔵庫
 近江エイジングセラー
樽形状
 ホッグスヘッド
樽樹種
 ホワイトオーク
テイスティングノート
色
 明るい黄金色
香り
 穀物/小豆/千草
 ご飯の炊けた香り
味わい
 ハチミツ/麦芽由来の甘さ/ナッツ
余韻
 やわらかく心地よい余韻
アルコール度数/容量
 56度/700ml
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ヴィンテージモルト1993 白州

ヴィンテージモルト1993 白州

商品番号:1051056

数量

5,634円(税込)

蒸溜年
 1993年
蒸溜所
 白州蒸溜所
発酵槽
 木桶
蒸溜釜
 ランタンヘッド型
貯蔵庫
 八ヶ岳エイジングセラー
樽形状
 ホッグスヘッド
樽樹種
 ホワイトオーク
テイスティングノート
色
 明るい黄金色
香り
 松/ハーブ/青草(リーフィー)
 スパイシー/レモンピール
味わい
 ドライ/軽い口当たりとしっかりしたボディ
 やや柑橘系
余韻
 余韻は中程度、すっきり消えていく
アルコール度数/容量
 56度/700ml
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ヴィンテージモルト1994 山崎

ヴィンテージモルト1994 山崎

商品番号:1051057

売り切れました

蒸溜年
 1994年
蒸溜所
 山崎蒸溜所
発酵槽
 木桶
蒸溜釜
 バルジ型
貯蔵庫
 近江エイジングセラー
樽形状
 バーレル
樽樹種
 ホワイトオーク
テイスティングノート
色
 明るい黄金色
香り
 ヴァニラ/若い木の香り
 フレッシュ/若葉
味わい
 ヴァニラ/力強いウッディー
 熟成感もあり
余韻
 心地よく伸びる余韻/ウッディー
アルコール度数/容量
 56度/700ml
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