ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後自社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理してきたのが、老舗ボトラーズブランド、ゴードン&マクファイル(以下GM)社の最も優れた点です。
同社の歴史を作ったとも言える看板シリーズ「コニサーズチョイス」の中でも近年特に人気の高い「カスクシリーズ」から人気のカリラが新たに登場です。
アイラ島の蒸留所の中でも比較的ボトラーズブランドからのバリエーションが豊富で、市場でも様々な樽を見かけますが、長年看板アイテムのひとつとしてリリースしているGM社だけに、今回の樽も秀逸。

シェリー樽熟成ですが、濃厚なタイプではなく、カリラの硬質で鋭角的な味わいに非常に良くマッチした熟成具合です。このあたりは樽の性質と原酒のポテンシャルを熟知したGM社ならではの仕上げと言えます。原酒そのままの強烈な酒質を上手くシェリー樽が包みこんだかのようなバランス感抜群のカリラ。このシリーズの中では比較的若めの仕上がりで、価格もお手頃。お店一押しのアイラモルトに加えるには、 実に最適な1本かと思います。数が少ないのがこのシリーズの難点につき、ぜひお早めにお求めください。

<テイスティングコメント>
香り:リッチなバニラと軽めのスパイスが焚火の燃えさしを伴って感じられる。
味わい:マイルドなブラックペッパーがグレープフルーツの表皮を伴ったダークベリー類に変化する。わずかに塩漬け肉の風味からチャーしたオークやクリーミーなアップルへと続く。
フィニッシュ:リッチでフルーティ。かすかにスモークを長く感じる。

58.9度 700ml カスクタイプ:リフィルシェリーバット 生産本数:535本

GM コニサーズチョイス カスクストレングス カリラ2004/15年 (58.9度/700ml) <お取り寄せ商品・要10日前後>¶

価格: ¥15,930 (税込 ¥17,523)
数量:
在庫:

返品についての詳細はこちら

twitter

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら


楽天ペイ
いつもの楽天IDとパスワードを使ってスムーズなお支払いが可能です。楽天ポイントが貯まる・使える!「簡単」「あんしん」「お得」な楽天ペイをご利用ください。

商品カテゴリ

カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 通販定休日

エリア内業務店様の休業日はお問い合わせください。

QR

ページトップへ