商品番号:1017175
アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニーは2018年に創業したインディペンデントボトラーです。創業者のアリスター・ウォーカーは、シングルモルト界の伝説的プロデューサー、グレンアラヒー蒸溜所のビリー・ウォーカーの息子で、長きに渡りベンリアック蒸溜所で経験を積んだ実力派です。
ブレアソール2006は、ライウイスキーの樽(バレル)で追熟した15年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はペールゴールド。香りはリッチなオークのアロマの奥からレモン、キウイフルーツが顔を覗かせ、エルダーフラワー、バナナ、ほんのり火打石を感じます。味わいはプリンスメロンやパパイヤを感じる上品な甘さにオークのタンニンとスパイスが心地良く舌の上を刺激し、フィニッシュにかけて桃の甘味を伴ったバニラクリームの味わいが広がります。
品のある甘みにライウイスキー樽由来のスパイシーさが小気味の良いリズムを奏でるシングルカスクです。
52.3度 700ml 日本向けシングルカスク・カスクストレングスボトリング