商品番号:1112041

1898年に設立されたベンロマック蒸留所。1993年にはシングルモルトのパイオニアでありボトラーズの雄、ゴードン&マクファイル(以下、GM)が新オーナーとなり、1998年にはチャールズ皇太子立会いのもと蒸留が再開されました。

GMはベンロマックに並々ならぬ情熱を注いでおり、それは麦をはじめとする原料をスコットランド産にこだわったり、製造工程も機械やコンピューターを使わないといった点に現れています。

しかし特筆すべきは樽へのこだわりです。「The wood makes the whisky.」というスローガンが示す通り、GMは樽に対して、一種哲学とも言える強いこだわりを持っています。そしてそれはもちろんベンロマックにも受け継がれており、これまでリリースされたシリーズには多種多様な樽が使用され、どれもご好評をいただきました。

そして今回リリースされるのは「ベンロマック シャトー・シサック ウッドフィニッシュ2010」。ファーストフィルのバーボンカスクで熟成させたのち、オー・メドック地区の名高いシャトー・シサックの厳選した赤ワイン樽で2年のフィニッシュを施したものです。 風味にはシャトー・シサックの素晴らしい影響が感じ取れることでしょう。
少量生産であるベンロマックの中でも、一際意欲的な作品で生産本数が少ないボトルの一つです。輸入元で限定入荷120本ですのでお早目にご検討ください。



<テイスティングノート>
香り:メロン、赤リンゴ、繊細なオレンジピール、ダークチョコレートといった、シャトー・シサックのワイン樽由来の香りがまず感じられ、その奥にフローラル香やベンロマックらしいチャーしたオークの心地よい香りが感じられる。
味わい:かすかなコショウの風味に甘いバニラやクリーミーなミルクチョコレートが感じられ、すっきりとしたレモンやライムエードの風味が強くなっていく。赤ワインのタンニンがかすかに現れ、ピートスモークが長く続く。

45度 700ml

ベンロマック シャトー・シサック ウッドフィニッシュ 2010 (45度/700ml) (1112041)

価格: ¥6,420 (税込 ¥7,062)
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