商品番号:1311756
2013年にスコットランド産大麦から蒸留されたオクトモア10.1は、10シリーズの基礎となるベンチマークである。意図的に、アメリカンウイスキーのオーク樽だけを用いての5年熟成に戻された10.1エディションは、オクトモアというスピリッツの骨組みと存在感を明確に表している。
スモークと穏やかな熟成が融合する10.1が何よりもまず体現するのは、思慮深く時間をかけた丁寧な蒸留の真の可能性である。
<蒸留>
■2012年収穫の大麦を2013年に蒸留
■スコットランド産コンチェルト種大麦100%
■フェノール値 107ppm
■ノン・チルフィルター、着色料無添加
<熟成>
■全期間ファーストフィルのアメリカンウイスキー樽で熟成(ジムビーム、ヘヴンヒル、バッファロートレース、ジャックダニエル)
■ 全期間アイラ島で熟成
■5年熟成
■世界限定:42,000本
<特徴>
しなやかで柔軟、力強い自信。各要素の相乗効果で単なる足し算の結果を上回る優れた魅力を放つ。時間をかけた丁寧な蒸留が、この力強くオイリーなスピリッツの品質の証明と言える。
<香り>
まずヴァニラが香り、キャラメル、そしてかすかなスモークが現れてはすっと消えていく。りんごあめ、グースベリー、マジパン。
<味わい>
柔らかさと力強さ、そして暖かさが口に広がる。ペッパーと大麦糖と共に、乾いた土とゴムを感じさせるスモーキーな風味。温かい砂、焦げたオークの甘さ、パイナップル。
<フィニッシュ>
ファッジや強いピートスモークの甘さと、冷たい潮風のコンビネーション。
<色>
ペールゴールド。
59.8度 700ml