商品番号:4010433

穀物由来の蒸溜酒が登場する、最も古い文献に残るアクアヴィテ。かつてリンドーズ修道院で造られていたという1494年当時のレシピを想い描き再現しました。

大麦麦芽を原料としポットスチルで蒸溜したスピリッツに、敷地内で収穫したクリバース、スイートシスリー、ダグラスファーなどのハーブと、スパイスやドライフルーツを、糖分を加えずに約7日間浸漬しました。クローブやジンジャー、シナモンなどのスパイスやハーブの香りと、その奥には桃やアプリコットなどフルーツのニュアンスを感じます。

味わいはスコッチウイスキーのようなモルティーさとオレンジを想わせる柔らかな甘みがあり、ロックはもちろんオールドファッションドスタイル、ミントやシュガーを加えてモヒートにしてもお愉しみいただけます。

40度 700ml

リンドーズ・アビー・アクアヴィテ(40度/700ml)(4010433)

価格: ¥5,800 (税込 ¥6,380)
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