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クラセアスール・メスカル・サンルイスポトシ（43度/750ml）(3040578)

クラセアスール・メスカル・サンルイスポトシ（43度/750ml）(3040578)

商品説明

Name: クラセアスール・メスカル・サンルイスポトシ（43度/750ml）(3040578)
SKU: 3040578
Price: 45980 JPY
Availability: OutOfStock

商品番号：3040578

メキシコ中央に位置するサン・ルイス・ポトシ州の小さな職人コミュニティによって、200年以上にわたり代々受け継がれた伝統的な製法で造られるメスカル。
半砂漠の斜面と平原に自生するアガベ・ヴェルデ（アガべ・サルミアナ）を用いて、地域特有のプロセスから生み出されたメスカルは、クローブのニュアンスが効いたハーバルな味わいが特徴で、ミネラルとスパイスの余韻が口いっぱいに広がります。

テイスティングノート
色：シルバーのハイライトを帯びた透明
ボディ：フルボディ
香り：蒸したアガベ、キャラメル、青唐辛子、甘い果実、新鮮な草花、キャラメル、ライムゼスト
味わい：クローブのニュアンスが効いたハーバルな味わい

ペアリング
バターとレモンと調理した、適度に脂の乗った魚や貝類、またはセビーチェ。
スモークした魚のシチュー、フレッシュゴートチーズ、ホワイトやルビーチョコレート

デキャンタについて
デキャンタの赤色は、サン・ルイス・ポトシの砂漠の遊牧民、グワチチル族（Huachichil）へのオマージュ。
メキシコの先住民言語であるナワトル語で、「赤く塗られた頭」を意味する部族名は、彼らの頭や顔を赤い顔料で染める慣習に由来し、守護動物と信じられる頭部の羽毛が赤い鳥「メキシコマシコ」への崇拝を体現しています。
また、デキャンタのベース部分には、彼らの故郷の平原と山々、そこに広がるアガベ・ヴェルデを表しています。
メキシコの職人がひとつひとつ手作りするキャップには、色とりどりの糸によって幻想的な星空を飛ぶ「メキシコマシコ」が施されており、かつて遊牧していた砂漠の山地と谷間の夢幻的な風景を見守り続けている様子を表現しています。

43度　750ml

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価格:41,800円(税込 45,980円)

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