新道蒸溜所ファーストリリース　シングルモルト・ジャパニーズウイスキー　Shindo　Experimental　01　_エクスペリメンタル01（50度/700ml）（1054283）

新道蒸溜所ファーストリリース　シングルモルト・ジャパニーズウイスキー　Shindo　Experimental　01　_エクスペリメンタル01（50度/700ml）（1054283）

商品説明

商品番号：1054283

【　新道蒸溜所コンセプト　】
新道蒸溜所は、福岡県朝倉市にて２０２１年８月に稼働を開始しました。
「THE QUEST FOR THE ORIGINAL （独創性の追求）」をコンセプトに、先人達の築かれた道を基に、「独自酵母を用いたニューメイクの徹底的な作り込み」、「様々な種類の樽を用いた熟成」など、独自の挑戦を続けております。

【　ファーストリリースへの思い　】
新道蒸溜所初となるシングルモルト・ジャパニーズウイスキー「Shindo Experimental 01」。
「Experimental」とは、「実験的な」という意味です。新道蒸溜所が最も大事にしている価値は、「THE QUEST FOR THE ORIGINAL（独創性の追求）」です。挑戦者として、日々悩み抜き、目指す酒質へのあくなき挑戦を続けております。長い道のりの中で、今自分たちにできる最高のご提案をしたい。
そのような思いで、新道蒸溜所は「Experimental」シリーズにて「道」を歩み始めます。

【　構成原酒　】
全てノンピート。構成樽は、バーボン樽を中心に、ミズナラ樽、シェリー樽（オロロソ）、他数樽をバッティング。

【　テイスティングノート　】
"トップは華やかにしてトロピカル、引き続いてトッフィー・ミルキー・キャラメル。これらが連綿と続く。 "

50度　700ml

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価格:11,400円(税込 12,540円)

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