商品紹介

商品番号：1031867

エライジャ・クレイグ・スモールバッチ・バーボンを十分に熟成させた後、特別にトーストした2つ目の樽へ移して追加熟成。樽の内側を焦がした後、さらにトーストする独自のフィニッシュによって、甘く芳醇なオークの風味を重ね、より複雑で奥行きのある味わいに仕上げています。

テイスティングノート
ペコー茶、なめし革、シナモン、シダー、ジャスミンを思わせる複雑な香り。さらに、黄桃のコンポートやブラウンシュガーのような温かみのある甘みが広がり、チポトレを思わせるスパイシーなアクセントが加わります。
幾層にも重なる豊かな風味と深みのある味わいが特徴。トースト樽由来の甘く香ばしいオークのニュアンスが全体をまとめ、力強さと繊細さを兼ね備えた一本です。 エライジャクレイグ
エライジャ・クレイグは、最初のバーボン製造者と伝えられていることから「バーボンの父」として称えられている、ケンタッキー開拓時代のプロテスタント、バプティスト派の聖職者エライジャ・クレイグ牧師にちなんで名付けられたバーボン。牧師の名に恥じないバーボンを造ろうと、企画から25年もの歳月をかけて製品化されたブランドです。

47度　750ml