商品番号:1054356
六甲山の山頂近く標高800mにあり瀬戸内海国立公園内の緑豊かな森に囲まれた六甲山蒸溜所。世界一の水と称される神戸の水の源流となる六甲山の天然水を仕込みから割水まで全工程で使用するなど、「水」にこだわる事ができる環境で丁寧に磨き上げられた六甲山蒸溜所初のジャパニーズシングルモルトウイスキーが登場しました。
蒸溜所創設以前から味わいの本流と定めたとびきりのスモーキーさが特長です。
特徴
ウイスキーの熟成樽としては非常に珍しいフレンチオーク製オロロソシェリーのファーストフィル樽のみで熟成。
モルトはジャパニーズウイスキーでは珍しいハイピートモルトを使用。
フェノール値は通常ヘビーピートと呼ばれるものを超えた50PPM以上のハイピート。
668本(シリアルNo.入り)の限定販売。
仕込水及び割水:六甲山上の蒸溜所敷地内浅井戸より採取した硬度44の超軟水
モルト:H E A V I L Y P E A T E D フェノール値 5 0 p p m
熟成樽:1 S T F I L L O L O R O S O S H E R R Y F R E N C H O A K C a s k N o . 1 1 & 1 4
熟成が終わった木樽を解体・製材してマドラーをつくったマドラーが入っています。ロックやハイボールなどの撹拌に、さらにボトルの中で追熟させてもお楽しみいただけます。
※樽由来の炭粉が付着しています。手や衣服を汚す恐れがあります。
42度 500ml





















