商品番号:3010842
クラシックなジュニパーの風味を存分に引き出した、ロンドンドライスタイルのジン。3段階の「トリプル・ジュニパー製法」により、豊かなジュニパーの香味を際立たせ、爽やかで味わい深いジントニックに仕上がるようつくられています。
トリプル・ジュニパー製法
まず、ジュニパーベリーをオーストラリア産の小麦スピリッツに24時間浸漬。その浸漬液にフレッシュなジュニパーを加えて蒸溜し、さらに蒸気バスケットにもジュニパーを加えることで、フレッシュでフローラルなジュニパーの個性を引き出しています。
ジュニパー以外には、コリアンダーシード、アンジェリカルート、オリスルート、レモンピール、ライムピール、リコリスルート、シナモン、オーストラリアン・ペッパーベリーの8種類のボタニカルを使用しています。
力強いジュニパーの風味が際立つ、シグネチャーの「トリプル・ジュニパー・ジン」。キレのあるジントニックはもちろん、クラシックカクテルにも最適です。世界中のバーテンダーから高く評価される、さまざまなカクテルシーンで存在感を発揮する一本です。
香り:松葉や軽く擦ったローズマリー、レモンオイルを思わせる香り。土っぽい根菜のニュアンスから、芳香豊かなペッパーの香りへと広がります。
味わい:鮮やかなシトラスの風味がまず広がり、オイリーで力強い味わいへ。際立つジュニパーに、土っぽいニュアンスとウッディなスパイスが調和しています。
余韻:リッチでクリーミーな口当たりが広がり、やがてドライに変化する、贅沢で長い余韻。
43度 700ml
























