商品番号:4040247
蜂蜜を発酵させて作られるお酒「ミード」は、太陽の光そのものと言われています。太陽の光が花を育て、その花の蜜からミツバチが蜂蜜を作るからです。ボトル1本のミードには、約30万の花の蜜が使われています。
ミツバチが花の受粉を助けることで、生態系のバランスが調えられています。ミードの風味は、大地に咲く花、その蜜を求めて飛びまわるミツバチなど、美しき自然のストーリーを伝えているかのようです。
THROUGH THE TREES
春の終わりに小さな赤い花を咲かせるカエデ
木々の間をすり抜けて、
ミツバチが飛び交う森林
日本海からの冷たい風が、
東北・秋田県の原生林の間を吹き抜けるとき
鮮やかな緑の葉は、
最後の情熱を灯した赤色へと変わる
はちみつ:秋田県産のカエデ蜂蜜
酵母:フランス、アルザス
ミディアムスウィート
10度 375ml