フェイブル・シリーズ2 チャプター2 Ducat グレンギリー(56.7度/700ml)(1018167)

価格: ¥16,000 (税込 ¥17,600)
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商品番号:1018167

肥沃な「アバディーンシャーの穀倉地帯」の奥深くにひっそりと佇むグレンギリー蒸留所では、少量生産にこだわり、一つひとつ丁寧にウイスキーが造られています。この希少性ゆえに、グレンギリーは力強いハイランドモルトを愛する人々から高く評価されています。
天然のまま、ノンチルフィルタードで瓶詰めされており、豊かなモルトの香りや蜂蜜のようなやさしい甘み、そしてクリーミーな口当たりが魅力です。さらに、スパイシーで骨太な味わいの個性を生み出すために、いくつかの独自の製法が取り入れられています。
蒸留に使用される銅製のポットスチルは、伝統的なハイランドスタイルを受け継いだ短めのネックが特徴ですが、特にウォッシュスティルでは、異例ともいえる長いラインアームが設けられています。また、ラウター・マッシュ・タンという特殊な糖化槽を使用している点もユニークで、その結果「チャプター2 Ducat」は、スコットランドでは珍しい、濁りの少ないシングルカスクウィスキーとして仕上がっています。

【蒸留所】グレンギリー
地域:ハイランド
住所:蒸留所通り、オールドメルドラム、インヴァリー
設立:1797年
スコットランドで最も古く、最も東に位置する蒸留所のひとつであるグレンギリーは、1797年の創業以来、アバディーン近郊の歴史ある市場町オールドメルドラムで、モルトウィスキーを造り続けています。

56.7度 700ml

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