嘉之助 シングルモルト SHERRY CASKS VATTED (48度/700ml)(1054320)※おひとり様1本まで

価格: ¥9,500 (税込 ¥10,450)
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商品番号:1054278

KANOSUKEのフラッグシップ「シングルモルト嘉之助」を、シェリー樽で華やかに彩る限定版。
今回の限定品では、メローなKANOSUKEらしいシェリー樽の表現を追求し、オロロソとクリームシェリーの樽で熟成させた原酒をふんだんに使用。KANOSUKEの核となるスパイシーな「和」のニュアンスをもたらす焼酎樽、さらに、アメリカン・ホワイトオークの新樽もエッセンスに加えました。 ダークチェリーのアロマ、フルーツたっぷりのパウンドケーキを思わせるリッチな味わい。口に含むと、やさしく広がるマンゴスチンのようなトロピカルな果実味が、海辺の夕暮れのように穏やかな余韻をもたらします。

ラベルデザインは、嘉之助蒸溜所のテイスティングルーム「THE MELLOW BAR」から望む東シナ海に沈む夕日と水平線をモチーフにした定番デザインを、キーモルトのシェリー樽の酒質をイメージした優しい色合いでエレガントに表現しました。

原材料:麦芽(ノンピート、ピート)
酵母:ディスティラリー酵母
ポットスチル(銅製蒸留器):三宅製作所製 初留釜6,000L、再留釜3,000L、1,600L
貯蔵樽:シェリー樽、バーボン樽、アメリカンホワイトオークの焼酎リチャーカスク、その他

テイスティングノート
色: べっこう色
香り:ダークチェリー、バニラ、ニッキ、ラズベリー
味わい:優しめのレーズン、ダークチョコ、クローブ、フルーツたっぷりのパウンドケーキ、ライチ
余韻:マンゴスチン、オーキーのほろ苦さが後を引く

48度 700ml

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