<予約品・9月15日より出荷予定>バリンダロッホ アバディーン・アンガス150周年記念 Aberdeen Angus 150th Anniversary(正規)(50度/700ml)(1112809)

価格: ¥19,350 (税込 ¥21,285)
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商品番号:1112809

バリンダロッホ Aberdeen Angus 150th Anniversaryは、厳選されたファーストフィル シェリーカスク原酒50%とファーストフィル バーボンバレル原酒50%のヴァッティングで、アバディーン・アンガス種の血統登録簿「Herd Book」第150版の発行を記念してつくられた限定商品です。バリンダロッホでは、蒸溜所で生じるドラフ(麦芽かす)を同エステート内のアンガス牛の飼料として活用し、畜産から生じる副産物を農地へ還元するなど、ウイスキーづくりと畜産が循環する独自の取り組みを実践しています。

香りは、フルーツサラダや熟したバナナに、ほのかなタンジェリンのアロマが広がります。味わいはバニラ、ミルクチョコレート、熟した果実が感じられ、チョコレートでコーティングされたレーズンを思わせる甘くバランスの良い味わいへと変化します。フィニッシュには心地よい木質系のタンニンが加わり、ほのかにドライな後味とともに、長い余韻が続きます。

スコットランドでも数少ないシングル・エステート・ディスティラリーとして、シングルモルトとアンガス牛の伝統、そして持続可能な営みを象徴する一本。

バリンダロッホ蒸溜所は、2014年にスペイサイドで創業した家族経営の小さな蒸溜所です。創業者のガイ・マクファーソングラント氏はこの地の名家として知られるマクファーソングラント家の現当主。蒸溜所は同家のエステート内にあり、同じエステート内で収穫された大麦のみを使用してウイスキーがつくられています。また、一般的なコンデンサーの代わりにワームタブを用いることで、華やかな香りを持ちながら程よいボディ感を備え、長期の熟成にも耐え得るニューメイクを仕上げている点も大きな特徴です。

カスク:ファーストフィルシェリーカスク(50%)、ファーストフィルバーボンバレル(50%)
香り:フルーツサラダ、熟したバナナ、ほのかなタンジェリン
味:バニラ、ミルクチョコレート、熟した果実、レーズンチョコレート、タンニン

50度 700ml

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