商品番号:1212032
バーボン樽で熟成されたこの一本は、ハーブのアロマとスパイシーな甘みが見事に共演する、革新的なスコッチです。
ティーニニック蒸溜所の希少なマッシュフィルターを用い、2016年に行われた実験的な試みから誕生。
ライ麦と大麦麦芽を一緒にマッシングし、伝統的なスコッチ製法からあえて距離を置くことで、ライウイスキーの奔放な個性とスコッチの滑らかさを融合させました。
外観:明るくクリアな黄金色。軽めのビーディングと薄いレッグ。
香り:グリーン、ハーブ、スパイシーなノーズ。感覚はマイルドだがかなりピリピリとした刺激がある。トップノートはややシャープで、酸味のあるドロップキャンディを連想させる。すぐにソフトキャンディを思わせるような甘みが増し、その後グリーンノートになる。時間とともに、ウッディなコロンを思わせる香水のような風味が増す。
ボディ:ライトからミディアム。
味わい:テクスチャはライトでクリーミーかつスムース。味わいは最初は甘く、クリーミーバニラと軽い酸味。味わいにはグリーンなハーブ系の側面もある。少量の加水でまろやかになる一方、甘みは減少し、ウッディなノートが浮かび上がってくる。
フィニッシュ:非常に短い。驚くべきことに、フィニッシュではスパイシーさが現れ、後口はひとつまみのドライココナッツ。少量の加水で味わいを甘く和らげ、スパイシーさを増加させる。
60.3度 700ml





















