商品紹介
商品番号：1312005
アイラ島の北海岸にあり、洞窟や崖を有する秘境スポットの名称から取られたこのボルサ、中身は待望のシェリーカスク熟成品です。100％シェリー樽ではありませんが、構成比で半分以上がオロロソ樽原酒ということからも、その味わいに期待が膨らみます。
ピートレベルも前2作と同様の40ppm、「ピート＆シェリー」が楽しめる待望のボトルではないでしょうか。
シェリー樽熟成ということでえんじ色が用いられたデザインになっています。
熟成年数も明らかにされておりませんが、蒸留開始時期を考慮すると前2作とほぼ同じぐらいの熟成年数ではないかと推測されます。もちろんノンカラー、ノンチルフィルターでボトリング。
＜テイスティングノート＞
赤い果実、クルミ、オレンジの皮、ピートスモークの香り。
口に含むと、レーズン、デーツ、熟したプラムがアイラピートによってしっかりと支えられ、コショウのような長い余韻へと続く。
50度 700ml
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