商品番号:2100096

現在販売されているカルバドスのほとんどがメーカー生産品というような中で、ノルマンディー地方の地酒として農民が昔ながらの器具や製法で作ったカルバドスを販売しているのがアンジュジアール社「セパージュ・カルバドス」です。

名前の“セパージュ”というのは、ワインにおけるブドウ品種の割合を指す語に由来します。

ワインではセパージュを明記しているものも少なくありませんが、カルバドスにおいてリンゴと洋ナシの比率を明記しているものはほとんどありません。

セパージュ・カルバドスには「アップル100%」と「アップル50% ペア50%」の2種類があり、リンゴと洋ナシの使用比率を明記している珍しい一品です。

アップル50% ペア50%
■生産者:ドメーヌ・レクロニエM
■原料比率:林檎 50% 洋梨 50%
■オーク樽で3年熟成

40度 700ml

アンジュジアール カルバドス アップル50% ペア50%(40度/700ml)(2100096)

価格: ¥3,190 (税込 ¥3,509)
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