商品紹介

商品番号：3010310

「季の美」は、英国と京都の伝統を融合させったプレミアムクラフトジンで、ジュニパーベリーの効いたロンドンスタイルに「和」のエッセンスを加えた唯一無二の味わいをお楽しみいただけます。通常、ジンはすべてのボタニカルをまとめて蒸溜しますが、「季の美」の製法は非常に独特です。

11のボタニカルを特性に応じて「ベース（礎）」、「シトラス(柑)」、「ティー（茶）」、「スパイス（辛）、「フルーティ＆フローラル（芳）」、「ハーバル（凛）」の6つのグループに分類し、別々に蒸溜した後にブレンドします。それぞれの素材子最大限に生かしながら匠の技で雑妙な調和を取る、これが京都蒸留所の「雅」製法です。

45度　700ml