商品番号:3010730
ベーススピリッツとして使用する酒粕焼酎は、秋田県の地酒「飛良泉」。酒粕焼酎のフルーティな吟醸香をベースに、カカオハスクの香ばしさや香りからくる甘い余韻が引き立つ構成に仕上げています。
主役となるカカオハスクは、「Whosecacao」のものを使用。カカオハスクは、ジンでもボタニカルとして使用されることがあるカカオニブと比べて「表面積が大きい」「油分が少ない」という特徴があります。香りを最大限引き出す蒸留方法で、カカオハスクのおいしさをより楽しめる一杯に仕上げました。
酒粕焼酎 :秋田県の地酒「飛良泉」
ボタニカル:ジュニパーベリー、カカオハスク(Whosecacao)
※原料の性質の影響や温度変化などによる成分の析出で沈殿物や浮遊物が現れる場合がありますが品質には問題ございません。
45度 375ml