グサノ・ロホ  _グサノ(イモムシ)入り メスカル(38度/700ml)(3040019)

価格: ¥4,280 (税込 ¥4,708)
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商品番号:3040019

メスカルに入っている“虫(グサーノ)”の習慣は、実はあまり知られていませんが、20世紀の1940年代ごろに「本物の証」として始まったとされています。
「グサーノ・ロホ(Gusano Rojo)」の物語は50年以上前に始まりました。創業者ハコボ・ロサノ・パエス氏が、「メキシコを象徴するような、特別な個性を持ったメスカルを作りたい」という思いから誕生したのがこのブランドです。ボトルの中の“虫”とともに、独特の味わいを持つこのメスカルは、やがてメキシコ全土で知られる存在となりました。
このメスカルは、伝統的な製法により、石造りのオーブンで焼いたエスパディン種アガベのピニャ(芯)を、木製の発酵槽で48時間発酵させて造られます。

色は淡い黄金色(麦わら色)。香りはシトラスを思わせる爽やかなアロマに、ナツメグやグリーンペッパーといったスパイスのニュアンス、さらにほのかなウッディさが重なります。口当たりはやわらかく、フルーティーな味わいが特徴です。

38度 700ml

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