フォルタレサ スチルストレングス(46度/750ml)(3040436) ¶

価格: ¥11,420 (税込 ¥12,562)
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商品番号:3040436

フォルタレサ スチルストレングスは、アガベ100%でつくられるプレミアムテキーラです。蒸溜後に一切加水を行わず、“スチルストレングス”でボトリングされたブランコです。
フォルタレサ蒸溜所では、アルコール収率よりもアガベ本来の風味を重視しており、一般的にテキーラの蒸溜時のカットポイントが約55%とされる中、あえて46.0%という低めの度数でカットしています。そのため、通常の加水タイプ(ABV40%)であっても加水量が少なく、アガベの豊かな風味を存分に楽しむことができます。さらにスチルストレングスでは加水を行わないため、アガベの風味をよりダイレクトに感じることができます。
色は無色透明。香りはグリーンオリーブやグレープフルーツ、加熱したアガベに加え、ほのかにアーシー(土っぽい)なニュアンスが広がります。口に含むとバタリーな質感が感じられ、通常のブランコ以上にアガベの存在感が際立ちます。オリーブやパプリカを思わせる植物的な風味にバニラの甘みが重なり、複雑かつ奥行きのある味わいを楽しめます。
蒸溜所を訪れた人だけが味わうことのできた、蒸溜したてそのままの味わいをボトルに閉じ込めたブランコタイプのテキーラです。

テキーラ ロス アブエロス社は、メキシコ・ハリスコ州バジェス地方に位置する蒸溜所です。テキーラの名門サウザ家5代目であるギレルモ・エリクソン・サウザが、今ではほとんど見られなくなった伝統的な製法を守り、2005年から丁寧にテキーラづくりを続けています。レンガ窯での糖化、タホナ(石臼)による搾汁、木製タンクでの発酵、小型の銅製ポットスチルによる2回蒸溜を行うほか、使用が認められている添加物も一切加えていません。祖父の時代から受け継がれる製法を忠実に守りながら、伝統的なテキーラを生み出しています。

『フォルタレサ』は「Drinks International Brands Report 2026」テキーラ部門において、Top Trending Brands(話題のブランド)で第1位に!Best Selling Brands(ベストセラーブランド)で第10位にランクイン。 Bartender‘s Choice(バーテンダーが選ぶ1本※カテゴリ問わず)では第5位にランクインしています。

46度 750ml

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