品番号:4010315
「スイスの妖精」は、キュブラー家4代目当主であり現社長である、イヴ・キュブラー氏が、彼の曽祖父が1875年に最初に創った72%オリジナルレシピを、最新テクノロジーを駆使して復刻した、古のアブサンです。
収穫年の天候によっては、極少量しか生産されない年もあります。
10回目のヴィンテージとなる2024年は940本が生産されました。
原料となるハーブは、収穫年度毎に作柄が異なるため、各ヴィンテージは、その年独自の味わい、香りを楽しませてくれます。
2024年
色合いは、明るめの色調。味わいは、甘めでまろやか。レモンの香味は控えめで、バランスが良い。
72度 500ml